En arrivant à Barca d’Alva, les vignobles se frayent un chemin sur les pentes ondulantes de l’Alto Douro. Nous les apercevons déjà, depuis la rive espagnole, disposés en rangs ordonnés. Là où la chaleur peut être suffocante, les pieds de vigne s’enracinent depuis des temps immémoriaux. La formule magique qui maria le vin et l’eau-de-vie au XVIIe siècle est distribuée dans le monde entier dans des bouteilles dont le nectar porte le même nom que la ville qui l’a vu naître : Porto.
Les photographes ont pris soin de bien documenter le processus de production qui va de la récolte des raisins à la mi-septembre, au transfert dans la cave, au foulage, à la fermentation, à l’ajout d’alcool et à sa conservation dans des barriques ou des fûts. L’un des pionniers, le photographe et éditeur Emílio Biel, est un acteur incontournable de la mise en image de cette histoire.
Dans cette visite illustrée du fleuve Douro, nous avons l’honneur de présenter le travail de deux maîtres de la photographie récente, qui ont parcouru les régions de Pinhão et de Peso da Régua: Artur Pastor et Alfredo Cunha.